.png)
Kreativní Pexeso
🎨 Kreativní Pexeso 🎨
Najdi všechny dvojice kreativních předmětů!
🔄 Tahy: 0
⏱️ Čas: 00:00
✨ Dvojice: 0/16
🎉 Gratulujeme! Našli jste všechny dvojice! 🎉
INGREDIENCE
- 1 balení Shirataki (špagetové) nudle
- hroznový olej na pánev
- ¾ šálku mrkve, nastrouhané
- ½ šálku hrachových klíčků
- ½ lžičky česneku, mletého
- ½ lžičky zázvorové dužiny
- ⅓ šálku jarní cibulky (bílé a zelené porce), nakrájené na tenké plátky
- ½ šálku listů koriandru, volně balené
- ¼ šálku vařeného kuřete, nakrájeného na kousky
- 2 čajové lžičky bezlepkové sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1½ lžičky sezamového oleje
- 1/2 až 1 lžička chilli pasty
- 1 lžička cukru
- 1 lžička černých sezamových semínek, opražených
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
INSTRUKCe
-
Otevřete sáček s nudlemi – všimnete si rybího zápachu, ale nebojte se, protože ten se snadno odstraní opláchnutím a uvařením nudlí. Otevřete sáček přímo do sítka a opláchněte studenou vodou. Poté vložte nudle do malého hrnce a přidejte tolik vody, aby byly pokryty. Vodu přiveďte k varu a poté ji snižte k varu. Nudle dusíme 15 minut. Poté je sceďte, vraťte do pánve, přikryjte a dejte stranou. (Krok varu není nutný, ale dávám mu přednost – proplachování je nezbytné!)
-
Středně velkou pánev potřete olejem a dejte na střední teplotu. Přidejte mrkev, hráškové klíčky, česnek a zázvor a míchejte, aby se spojily. Smažte, dokud mrkev nezměkne, asi 5 minut.
-
Přidejte jarní cibulku, kuřecí maso a koriandr. Míchejte, aby se spojily a vypněte oheň.
-
V malé misce smíchejte sójovou omáčku se sezamovým olejem, chilli pastou a cukrem. Tou nalijte na nudle a poté je přidejte do pánve. Snižte teplotu, přidejte pražená sezamová semínka a opatrně promíchejte všechny ingredience. Jakmile je vše teplé, po pár minutách sundejte z pánve z plotny.
-
Dochutíme solí a pepřem.
-
Čas přípravy:20 minutČas vaření: 20 minutCelkový čas: 45 minutHlavní chod, přílohaasijská kuchyně